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BELLINZONESE
Nell’anno duro della ristorazione a Bellinzona c’è chi raddoppia
Durante il 2024 gli esercenti hanno registrato un aumento dei costi e un calo della clientela. C’è chi ha chiuso e chi non molla e anzi amplia l’attività
2 sett
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LUGANESE
Ristoranti senza verande: ‘Un passo indietro per Lugano’
Scadute le deroghe Covid, e dopo due mesi bagnati, regna il malcontento fra gli esercenti, costretti a chiedere ora una (non scontata) licenza edilizia
5 mesi
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SVIZZERA
L'8,5% delle imprese alimentari usa olio per friggere avariato
È il risultato dei controlli dell'Associazione dei chimici cantonali svizzeri in 150 snack bar, take-away e food truck. In regola ristoranti e mense
10 mesi
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TICINO
Un autunno sottotono per alberghi e ristoranti in Ticino
Quasi metà delle strutture nel terzo trimestre 2023 lamenta un calo dei volumi di vendita su base annua, in particolare sul Lago Maggiore
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TICINO
Ristoranti ticinesi, brillano due nuove stelle Michelin
Il prestigioso riconoscimento va all'Osteria dell'Enoteca di Losone e all'Osteria Cuntitt di Castel San Pietro. Il Principe Leopoldo perde la sua stella
1 anno
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SVIZZERA
Nelle aree di servizio autostradali approda ‘Braccio di Ferro’
Acquistati da Marché Restaurants tre esercizi di Popeyes, catena statunitense di fast food specializzata in piatti a base di pollo
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BELLINZONESE
Airolo incentiva il rinnovo di ristoranti e stabili commerciali
In pubblicazione un’ordinanza municipale che prevede sussidi per ristrutturazioni con l’obiettivo di avere sul territorio edifici moderni e attrattivi
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ECOLOGIA
Le aragoste del Maine nella lista nera degli ambientalisti
Alcuni ristoranti hanno deciso di toglierla dal menù. Il crostaceo è il fulcro dell’economia ittica dello Stato americano
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LOCARNESE
A Locarno ‘movida’ prolungata, gli esercenti: ‘è un primo passo’
Le reazioni di bar e ristoranti dopo la decisione dell’Esecutivo di prolungare la possibilità per quest’ultimi di mettere musica di sottofondo
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LUGANESE
Senza lavapiatti e camerieri il ristorante è... bollito
Il presidente di GastroLugano rende attenta la categoria anche della presenza di false attestazioni o di diplomi di scuole inesistenti
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Il menu dei ristoranti sarà presto più ‘pesante’ per il borsello
Su laRegione oggi: rincari in vista per la ristorazione; Unia chiede salari più alti; a Montagnola ancora aperta la vicenda del maestro; M5S allo sbando
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TICINO
Gastro Ticino: mantenere gli spazi esterni per bar e ristoranti
I ristoratori ticinesi chiedono che Cantone e Comuni mantengano gli spazi a disposizione almeno per tutto il 2022
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SVIZZERA
Coronavirus: Gastrosuisse, 70% esercizi in rosso causa misure
Il dato emerge da un sondaggio nel settore ristorazione. L’associazione di categoria chiede al Consiglio federale sostegno finanziario retroattivo
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ESTERO
Francia: obbligo di mascherina dai 6 anni nei luoghi pubblici
La misura scatterà da lunedì 3 gennaio e riguarderà i trasporti pubblici, i luoghi aperti al pubblico, i ristoranti, i centri sportivi e quelli di culto
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ESTERO
La Danimarca passa in semi lockdown
Bar e ristoranti dovranno chiudere alle 23. Stop forzato invece per tutto il mese a teatri, cinema e parchi di divertimento
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BELLINZONESE
Carnevale vecchia maniera a Bellinzona: con quali regole?
Alcuni consiglieri comunali sollecitano il Municipio sulle possibili conseguenze di eventi spontanei organizzati nel centro storico da bar e ristoranti
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TICINO
Casi di rigore, come e a chi sono stati erogati 153,8 milioni
Il Dfe traccia un bilancio al 31 ottobre: quasi 70 milioni sono andati alla ristorazione, 23 ai commerci. Ogni pratica è stata evasa in media in un mese.
3 anni
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ESTERO
Mosca e altre città russe di nuovo in lockdown parziale
Situazione epidemiologica preoccupante in Russia. Chiusi fino al 7 novembre bar, ristoranti, negozi, scuole e altre strutture
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LOCARNESE
Vallemaggia, al via la rassegna carne di capra
Dal 29 ottobre al 14 novembre in diversi ristoranti della regione saranno proposti speciali menu a base di questo ruminante
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SVIZZERA
Esercenti sollevati dalla decisione di Berna
Per ora niente obbligo di certificato Covid per bar e ristoranti
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ESTERO
Coronavirus, in Italia domani è il giorno del green pass
Scatta l’obbligo, che oggi il Governo ha esteso a scuola, università e trasporti a lunga percorrenza. Ticino, certificato parziale ancora a bagnomaria.
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ESTERO
Italia, dal 6 agosto green pass per bar e ristoranti
Il certificato servirà per accedere ai locali al chiuso. Basta una dose di vaccino. Draghi: appello a non vaccinarsi è un appello a morire.
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SVIZZERA
Berna propone la revoca dell'obbligo di mascherina all'aperto
Fra gli altri allentamenti in consultazione per l'entrata in vigore il 28 giugno, l'abolizione del numero massimo di persone al tavolo nei locali all'aperto
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SVIZZERA
Lunedì in Svizzera nuovo grande passo verso la normalità
Scatta la fase di stabilizzazione. Da domani bar e ristoranti riaprono del tutto. Generosi allentamenti anche per sport, cultura, riunioni private e aziende.
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TICINO
Suter: ‘Un passo nella giusta direzione, ma si apra prima’
Il presidente di GastroTicino auspica la riapertura per il weekend di Pentecoste
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TICINO
Il Plr: 'Si insista per la riapertura completa dei ristoranti'
I liberali radicali chiedono al governo di farsi portavoce a Berna di un passo che 'normalizzi definitivamente la situazione degli esercizi pubblici'
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BELLINZONESE
A Biasca si chiede 'più suolo pubblico per gli esercenti'
Il consigliere comunale leghista Fabrizio Totti propone al Municipio di chiudere Piazza Centrale al traffico per favorire bar e ristoranti
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TICINO
Terrazze aperte: ristoranti presi d’assalto
Partita col botto la prima giornata di riaperture. Massimo Suter: ‘I clienti faticano a ricordarsi di portare la mascherina anche a tavola’
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ESTERO
Italia verso la riapertura dal 26 aprile: ci vorrà il pass
Tracciata la road map che porterà gradualmente alla ripartenza di ristoranti, teatri, palestre, stabilimenti, fiere e terme
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COMMENTO
Finalmente un po’ d’aria primaverile
La riapertura delle terrazze di bar e ristoranti, unita a quella – parzialissima – delle attività ricreative infondono fiducia. Ma perché i test fai da te?
3 anni
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TICINO
Gobbi: ‘Incamminati sulla strada del ritorno alla normalità’
Il presidente del governo saluta positivamente la riapertura delle terrazze di bar e ristoranti. ‘Continuare a rispettare le regole igieniche’
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CURIOSITÀ
In Francia cene clandestine con ministri
Organizzate in alcuni rinomati ristoranti di Parigi: nessuno rispettava le distanze o l'uso della mascherina
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NEWSLETTER
Riaperture, Berna tiene la porta ancora un po' socchiusa
Ok alla riapertura delle terrazze dei ristoranti, via libera anche a manifestazioni con pubblico limitato e incontri in 10. Ma in Ticino ci si aspettava di più
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Un ristorante su cinque ha già abbassato le serrande (per sempre)
Il dato emerge da un sondaggio di Gastrosuisse, secondo cui solo un esercizio su tre potrà sopravvivere alla crisi senza una compensazione finanziaria
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SVIZZERA
Maggioranza degli svizzeri contro riapertura ristoranti
Lo sostiene il politologo Michael Hermann, sulla base di un monitoraggio svolto per Srf, che indica pure come la popolazione sostenga il Consiglio federale
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SVIZZERA
Covid, un ristorante su quattro ha violato le disposizioni
Tra luglio 2020 e fine gennaio, i cantoni hanno riscontrato 17'586 violazioni. Ma Gastrosuisse replica: 'Multe o chiusure solo nello 0,5% dei casi'
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SVIZZERA
Coronavirus, Commissione: si aprano i ristoranti dal 22 marzo
Gli altri argomenti riguardano il sostegno alla cultura, la protezione delle aziende svizzere e l'autonomia da concedere ai Cantoni in buona situazione
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Commissione Nazionale chiede di anticipare riapertura ristoranti
La proposta è quella di riaprire ristoranti e imprese dei settori della cultura, dell'intrattenimento, del tempo libero e dello sport entro il 22 marzo
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292'000 firme per riaprire ristoranti e negozi
Due petizioni promosse da partiti e movimenti "borghesi" chiedono la fine del lockdown e, inoltre, di trasformare i ristoranti chiusi in mense provvisorie
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'Il Ticino chieda a Berna di riaprire negozi e ristoranti'
L'Udc Ticino chiede che in Ticino, dato il netto miglioramento dei dati epidemiologici, siano anticipate le riaperture con criteri di sicurezza molto severi
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EMIRATI ARABI UNITI
A Dubai in alcuni ristoranti applicato lo sconto-vaccino
10% di sconto a chi ha avuto la prima dose di vaccino, 20% per chi ha fatto il richiamo. Gli Emirati Arabi Uniti hanno vaccinato 2,5 milioni di persone
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‘Sì al fermo di bar e ristoranti fino a fine febbraio’
Il Consiglio di Stato è favorevole alle proposte del governo federale. ‘Ma servono aiuti economici mirati e celeri’
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Ristoranti, cultura, sport: verso la chiusura fino al 28.2
Proposte altre 5 settimane di stop. Il Consiglio federale si pronuncerà in via definitiva il 13 gennaio, sentiti i Cantoni. Revocate le eccezioni cantonali
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Informazione a ristoranti e bar
Sospensione automatica dell'invio del giornale
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A Ginevra nuova stretta a bar e ristoranti
Nel cantone il tasso di riproduzione del virus è tornato sopra l'1 e dunque da mercoledi alle 23 viene applicata la normativa federale sulle chiusure
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‘Vivi il tuo Ticino’ anche per il servizio d’asporto
La promozione dei ristoranti ora vale anche per coloro che offrono il take away costretti alla chiusura
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Più chiarezza, ma basterà?
Situazione grave ma restiamo alla strategia dei passetti, anziché a quella dei passi molto più decisi!
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Gastro-lockdown natalizio in salsa federale
Chiusi per un mese ristoranti, bar, cultura e attività per il tempo libero. Ma con eccezioni a livello cantonale e per lo sci
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Quattro cantoni romandi non chiudono ristoranti e bar
Per ora il tasso di riproduzione a Friborgo, a Ginevra, in canton Vaud e in Vallese è sotto l'uno, ma la situazione rischia di cambiare nei prossimi giorni
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L'Austria torna al lockdown, la Svezia apre alle mascherine
Da Vienna chiusura totale dal 26 dicembre fino a metà gennaio. Chiusi negozi, bar e ristoranti e divieto di uscire
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