Ecco ‘Food Save Graubünden’, progetto cantonale che mira a ridurre il più possibile gli scarti delle derrate e contenerli a lungo termine

Donne, anziani e famiglie con due componenti i più inclini a seguire le linee guida per un’alimentazione corretta

Ma l’associazione avverte: ‘C’è ancora molto da fare nella lotta allo spreco alimentare’. Beneficiari in aumento in Ticino

Lotta allo spreco alimentare: con Too Good To Go la Città mette a disposizione il cibo proveniente dalle mense dell’Istituto scolastico comunale

È quanto la grande distribuzione convoglia verso gli impianti di produzione di biogas: l’equivalente del consumo annuale di 100 mila svizzeri

Sono previste nuove sanzioni per bar, ristoranti e ditte che non agiscono per evitare che gli alimenti vengano buttati

Il 40% degli alimenti prodotti globalmente non viene consumato. È come se tutto il cibo prodotto da gennaio a oggi fosse stato buttato

In Svizzera ogni persona getta 330 kg di cibo l’anno. Tra le misure previste: la proroga della data di scadenza di alcuni prodotti.

Lo indica uno studio del Politecnico federale di Zurigo (Eth) pubblicato dalla rivista Nature Food

Da un mese è iscritta alla piattaforma Too Good To Go. Il progetto potrebbe essere esteso a tutte e tredici le mense delle scuole di Bellinzona

Entro il 2026 circa 500 supermercati entreranno nel circuito di Tavolino Magico e Tavola Svizzera per la donazione di cibo a persone indigenti

Il progetto prodotTIverdi ha coinvolto alla Tenuta Bally di Breganzona una classe di quinta elementare di Melide

Il Municipio: tema importante, ma l'ente pubblico si fa già promotore di progetti di sensibilizzazione verso la cittadinanza