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alimentazione
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SVIZZERA
Flessione della produzione di carne rossocrociata
Complessivamente l'industria elvetica ne ha fornito 436'359 tonnellate. In calo soprattutto quella di origine suina (-5,6%)
3 sett
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ESTERO
Swissaid: ‘La fame nel mondo sta aumentando’
L'allarme è stato lanciato alla vigilia della Giornata mondiale dell'alimentazione: ‘Bisogna puntare sull'agroecologia e sulle varietà autoctone’
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LETTERE DEI LETTORI
Premio cassa malati
6 mesi
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TICINO
C'è fame di novità (senza carne) in Ticino
Il veganismo ha guadagnato popolarità anche nel nostro cantone: c’è chi ha giocato d’anticipo e chi si è adattato a posteriori, ampliando l’offerta
9 mesi
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SCIENZE
Chi mangia in modo sano spreca meno cibo
Donne, anziani e famiglie con due componenti i più inclini a seguire le linee guida per un’alimentazione corretta
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MENDRISIOTTO
‘Il benessere alimentare’, se ne parla a Chiasso
Nell’incontro promosso da Acd a Villa Olimpia si affronteranno vari temi legati all’alimentazione
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BRUXELLES
Mi dia quel filone di pane di farina di grilli (sgrassata, però)
Dal 24 gennaio la farina di grillo domestico potrà essere commercializzata in Europa; il 26 gennaio sarà la volta del verme della farina minore
1 anno
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TICINO
Disturbi dell’alimentazione, ‘rafforzare l’offerta attuale’
Il Consiglio di Stato risponde alla mozione di Ferrari e Ay (Partito comunista) che chiedeva la creazione di comunità cantonali
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SVIZZERA
Nestlé, ora tutti i prodotti avranno ‘l’etichetta a semaforo’
L’azienda aveva annunciato l’introduzione del Nutri-Score nel 2019
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BELLINZONESE
Corso sull’alimentazione per persone con mobilità ridotta
Lo propone il Gruppo paraplegici Ticino venerdì 30 settembre all’Hotel Unione. A seguire cena salutare
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MENDRISIOTTO
Una settimana dedicata al piacere... del gusto
La 22° edizione svizzera avrà luogo dal 15 al 25 settembre nelle mense e nelle ristorazioni collettive pubbliche e private del Canton Ticino
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I DIBATTITI
Nell’urna ognuno/a sceglie a cosa dar valore
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‘Nutrire i nostri bambini’, una conferenza con l’Agis Minusio
Lunedì 16 maggio nell’aula magna della Vignascia una serata di approfondimento con un’omeopata e un naturopata
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Più dolci, meno sport: tra i bimbi cresce la Covibesity
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Greta Thunberg: "Cambiamo modo di produrre e consumare cibo"
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Carne alla carne. I vegani e le teorie della rete
Che mangiare frutta e verdura sia assolutamente necessario è impossibile negarlo. Ma che mangiare polli e maiali faccia malissimo forse è un'esagerazione?
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