Berna dice stop alle perdite alimentari evitabili. La ristorazione riduce i buffet. Tanti attori, un obiettivo: dimezzare gli sprechi. Ecco chi fa cosa

Sui banchi degli Stati membri dell’Unione europea una proposta per rivedere le norme che regolano l’indicazione della data di scadenza degli alimenti

Sono le conclusioni a cui giunge l’ong a tutela dei consumatori Safe, secondo cui questa classificazione degli alimenti ‘produce nuove distorsioni’

Mentre 675mila persone sono povere in Svizzera si gettano via quasi 3 milioni di tonnellate di cibo commestibile. Una follia tutta elvetica

La classificazione a semaforo per i cibi più o meno sani avrà una regia coordinata che comprende la Svizzera e altri sei Paesi europei

La pandemia ha avuto importanti conseguenze sul lavoro dell’associazione nel 2020. In Ticino 200 persone in più hanno ricevuto il cibo raccolto.