Secondo Univox gli svizzeri si aspettano contadini produttivi e attenti all'ambiente
La maggioranza degli intervistati sostiene anche gli aiuti pubblici al settore, indica l'inchiesta per l'Ufficio federale dell'agricoltura.
I contadini svizzeri devono essere il più produttivi possibile per nutrire la popolazione in tempi di crisi, nel rispetto però sia dell'ambiente che delle risorse naturali. Parallelamente, secondo un'inchiesta svolta da Univox per l'Ufficio federale dell'agricoltura (UFAG), la maggioranza degli intervistati sostiene gli aiuti pubblici destinati a questo settore.
In un contesto caratterizzato da tensioni geopolitiche e incertezze climatiche, la popolazione si aspetta che l'agricoltura contribuisca alla sicurezza alimentare, conclude lo studio Univox pubblicato oggi, realizzato dall'istituto gfs-zürich nel mese corrente su un campione di 1013 persone. La politica agricola deve consentire al settore di mantenere la propria capacità produttiva e di rafforzare la propria resilienza.
Entrando nei particolari dell'indagine, l'importanza della produzione alimentare riceve un punteggio di 4,6 su 5. Nel 2018, tale punteggio era del 3,9. Per quanto riguarda l'approvvigionamento locale e la sicurezza dell'approvvigionamento alimentare in periodi di crisi, entrambi ottengono un punteggio di 4,5.
Produrre locale nel rispetto dell'ambiente
Gli intervistati si dicono favorevoli a una produzione alimentare locale, ma a condizione che ciò avvenga preservando in modo sostenibile le risorse naturali.
La protezione delle acque ottiene infatti un punteggio di 4,4 e quella dei suoli di 4,3. Il punteggio relativo all'importanza attribuita all'impatto ambientale dell'alimentazione è passato da 2,7 su 5 nel 2022 a 4,1 nel 2026. L'allevamento rispettoso degli animali riceve un punteggio di 4,5.
Infine, gli svizzeri sostengono gli aiuti statali al settore, in particolare per quanto riguarda l'agricoltura di montagna, il benessere degli animali e l'ecologia. Sono invece sempre meno numerosi a ritenere che le aziende agricole debbano diventare più competitive, soprattutto attraverso l'aggregazione.
Buona immagine
L'agricoltura svizzera continua a godere di un'immagine nel complesso positiva. Il sondaggio evidenzia inoltre una forte comprensione nei confronti della situazione delle famiglie contadine: una maggioranza crede che il loro lavoro non sia retribuito in misura adeguata. Parallelamente crescono le aspettative in materia di ecologia e nei confronti delle riforme.
Tra il 2022 e il 2026 la percentuale di persone che ritiene gli agricoltori restii al cambiamento è passata dal 31 al 55%. Nonostante questa evoluzione, un'ampia maggioranza continua a considerare gli agricoltori attenti ai consumatori (81%) e intraprendenti (75%).
Le sfide future
I risultati del sondaggio mettono in luce diverse sfide che l'agricoltura deve affrontare: garantire la produzione alimentare, preservare le risorse naturali e adattarsi ai cambiamenti climatici e sociali. I lavori dell'UFAG si inseriscono in questa prospettiva.
La politica agricola (PA30+), la ricerca su varietà robuste, il rafforzamento della protezione dei vegetali o le convenzioni sugli obiettivi con la filiera agroalimentare rispondono a queste sfide, sottolinea l'UFAG. L'obiettivo? Accrescere la resilienza e la capacità produttiva del settore, sostenerne l'adattamento ai cambiamenti climatici e ridurne l'impronta ecologica.
Lo studio Univox rileva dal 1996 l'opinione pubblica in merito all'agricoltura svizzera. Viene pubblicato ogni tre o quattro anni. Quest'anno, il 62% delle risposte proviene dalla Svizzera tedesca, il 24% dalla Svizzera romanda e il 14% dalla Svizzera italiana.
