Una mendrisiense diventa vice presidente della Società svizzera cuochi

Si chiama Mirjam Trinkler, abita a Mendrisio, ed è la nuova vice presidente del Comitato nazionale della Società svizzera cuochi. La nomina è stata decisa, ieri, giovedì, a Lucerna, nel corso di una riunione del  neo eletto Comitato nazionale della Società. Alla vice presidente è stato confermato anche il seggio nella Commissione svizzera per lo sviluppo professionale e la qualità per cuochi in dietetica, quale rappresentante della regione Ticino e della Svizzera francese. Mirjam Trinkler svolge la sua attività professionale quale 'sous chef' dell’ospedale regionale della Beata Vergine a Mendrisio.