Enterobatteri nei cereali Bimbosan: 'Non consumateli'

Una contaminazione microbiologica è stata riscontrata negli alimenti a base di cereali "Bio-Hosana" e "Bio-2" Bimbosan in confezione ricarica. L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) raccomanda pertanto di non consumare i prodotti.

Non si può infatti escludere un pericolo per la salute, si legge in un comunicato odierno. La contaminazione è venuta a galla durante un controllo delle autorità cantonali.

Nei cereali è stata notata la presenza di enterobatteri, più precisamente del Cronobacter sakazakii. Esso può causare nei neonati e nei lattanti fino a 12 mesi infezioni gravi, come la meningite.