
Promuovere il Nucleo storico di Mendrisio attraverso birrifici artigianali locali e internazionali. È questo lo scopo dell’undicesimo ‘chilometro della birra’ che andrà in scena sabato 28 novembre nel centro di Mendrisio. L’apprezzata manifestazione consente di abbinare gli esercizi pubblici con cibo locale, musica e birra artigianale di birrifici ticinesi, svizzeri, italiani, germanici, belgi così come diversi mastri birrai e beer-sommelier. Il tutto racchiuso in un ideale chilometro percorribile a piedi lungo la zona pedonale del Corso Bello fino a via Stella, passando per Largo Soldini, via Industria e Piazzale alla Valle. Gli esercizi pubblici che partecipano sono bar Matag, ristorante Corso, bar Vittoria, 4Note, Pub 66, bar Colonne, Pub25, bar Mendrisio, bar Centrale, ristorante Grütli, ristorante Stella, bar MezzaLuna. I ristoranti proporranno un menu a base di prodotti locali abbinati o cucinati con le birre prodotte dai birrifici. Mentre i bar organizzeranno un aperitivo e un dopocena per far conoscere al pubblico l’evento e i prodotti dei birrifici partecipanti.