Scoprire Bellinzona con la nuova caccia al tesoro di Maestro Martino
Mappa alla mano, un’esperienza educativa e squisita che coinvolge anche i ristoranti impegnati nel cucinare pietanze medievali
“Un’esperienza divertente, educativa e squisita, perfetta per famiglie, gruppi e curiosi di ogni età”. Arriva a Bellinzona direttamente dal Medioevo la nuova caccia al tesoro di Maestro Martino che unisce gioco, storia e gastronomia in un’avventura da vivere nel centro storico. È parte integrante del progetto strategico dedicato alla valorizzazione della gastronomia medievale, promosso dall'Organizzazione turistica regionale Bellinzona e Valli nell’ambito del programma Interreg Tra-Me (Trame di meraviglie lungo la Via Francisca Occidentale).
La nuova iniziativa invita residenti e visitatori a scoprire la capitale ticinese attraverso una lente gustosa e sorprendente. La caccia al tesoro è infatti un percorso dinamico e coinvolgente che guida i partecipanti tra vicoli, piazze e luoghi iconici. Per ottenere il materiale rivolgersi all’InfoPoint di Bellinzona Turismo in Piazza Collegiata. A fare da cicerone è il leggendario Maestro Martino, originario della Val di Blenio e con le sue ricette innovative divenuto il più famoso cuoco del Medioevo, precursore della cucina italiana moderna.
Ogni tappa svela un frammento del suo sapere: enigmi da risolvere, indizi da scoprire e lettere da raccogliere, aneddoti da scoprire per completare la ‘ricetta segreta’. Una volta concluso il percorso, i partecipanti potranno di nuovo recarsi all’InfoPoint dell'Otr in Piazza Collegiata per ricevere un dono speciale, un piccolo tesoro culinario realizzato artigianalmente da Selvadigh Erbificio Alpino di Corzoneso, partner dell’iniziativa.
La magia del Medioevo non si ferma al gioco; i ristoranti di Bellinzona invitano infatti a un viaggio nei sapori d’altri tempi, proponendo nei loro menù ricette ispirate a Maestro Martino, reinterpretate con creatività dai migliori chef locali. Scansionando il QR code presente sul materiale promozionale, è possibile scoprire dove vivere questa esperienza gastronomica unica, tra storia e gusto.
Iscrizioni ancora aperte per i ristoranti
Gli esercizi pubblici che desiderano aderire all’iniziativa e partecipare alla caccia al tesoro proponendo un piatto ispirato alla cucina medievale possono ancora iscriversi gratuitamente. Per partecipare basta scrivere a info@bellinzonaevalli.ch. Nel frattempo hanno aderito i ristoranti Internazionale, Foca, San Michele, Unione, Montebello, Caffè Locarno e Tureta.
