Corso: le croste di Madrano

Un tempo preparate solo per la festa del paese, oggi vengono confezionate anche durante il periodo di carnevale. Come sovente accade, in ogni paese si conservano ricette che differiscono l'una dall'altra. Durante questo corso verrà insegnata la ricetta di Madrano della signora Sonia Aebischer.

Costo: CHF 50.-

Iscrizioni entro il 2 febbraio 2026 a info@museodileventina.ch o allo 091 864 25 22.