Swisstainable, l’iniziativa di Svizzera Turismo che sensibilizza alla protezione dell’ambiente, ha lanciato per l’occasione il Veggie Day, a cui partecipiamo per promuovere una gastronomia sostenibile.
Il 1° ottobre tanti piatti vegetariani saranno protagonisti al Fiore di pietra, in una bellissima cornice panoramica in vetta al Monte Generoso.