Indagine USAV su latte in polvere contaminato

L'Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV) sta indagando su un possibile legame tra i recenti richiami di latte in polvere contaminato da cereulide e i casi di malattia segnalati nei neonati. L'indagine è stata annunciata in una nota stampa diffusa oggi.

In collaborazione con le autorità cantonali e le aziende coinvolte, l'USAV sta cercando di individuare l'origine della contaminazione, attribuita a un olio contenente acido arachidonico, lungo la catena internazionale di produzione e approvvigionamento. La Confederazione sta coordinando gli sforzi con le autorità internazionali per identificare e ritirare dal mercato tutti i prodotti potenzialmente pericolosi.

Secondo una portavoce dell'USAV, sono state ricevute sei segnalazioni fino ad oggi, con i genitori che hanno notato un miglioramento dei sintomi nei bambini dopo aver smesso di utilizzare i prodotti sospetti. Tra i prodotti coinvolti figurano le linee Beba e Alfamino di Nestlé, Bimbosan di Hochdorf, Aptamil di Danone e Babybio.

Data la complessità delle catene di fornitura internazionali, l'USAV non esclude che altri prodotti possano contenere la tossina e mantiene un contatto costante con i sistemi d'allerta dell'Unione europea e dell'Organizzazione mondiale della sanità.

Le autorità svizzere consigliano di non consumare i prodotti richiamati e di consultare un pediatra in caso di sintomi sospetti. La cereulide, prodotta dal batterio Bacillus cereus, può causare intossicazioni alimentari con sintomi come vomito e diarrea.

Recentemente, la Fondazione per la protezione dei consumatori ha criticato Danone per il ritardo nel ritiro dei prodotti contaminati e l'USAV per una presunta mancanza di vigilanza.