In difficoltà la produzione di patate rossocrociata

Le scarse rese dei raccolti e la carenza di patate da semina hanno portato a una crisi di questo ortaggio in Svizzera. A ciò si aggiungono i problemi di qualità e le continue difficoltà riscontrate dall'agricoltura. L'Unione svizzera dei contadini si augura che le condizioni quadro migliorino.

Nel corso dell'assemblea generale dell'Associazione svizzera dei produttori di patate Martin Rufer, direttore dell'Unione svizzera dei contadini, ha chiesto al mondo politico di garantire il rafforzamento dell'agricoltura di produzione, che risulta a suo avviso indebolita dalle attuali normative, si legge sul Landwirtschaftliche Informationsdienst, il servizio d'informazione del mondo agricolo.

Le difficoltà di produzione di patate in Svizzera sono un sintomo di sfide più profonde all'interno dell'intero settore agricolo e alimentare, prosegue il Landwirtschaftliche Informationsdienst. La carenza di prodotti di alta qualità per la semina e la limitata disponibilità di importazioni hanno aggravato il problema negli ultimi tre anni, conclude il servizio, sottolineando che il settore sta cercando di adattarsi e di ottimizzare l'uso delle risorse disponibili.