Brunch estivo al Centro ProSpecieRara di San Pietro

Brunch estivo al centro ProSpecieRara di San Pietro domenica 26 giugno a partire dalle 10.30 nella corte della masseria, che farà da cornice a una mattinata all’insegna dei sapori locali a chilometro zero. Il centro ha sede da 15 anni in una tradizionale corte rurale del Mendrisiotto di fine Ottocento e ospita un orto dimostrativo di ortaggi rari dove viene svolta anche una parte del recupero e della moltiplicazione di semenza di piante rare. Non solo ortaggi ma anche animali: a rappresentare la diversità di razze esemplari da fattoria nel pollaio del centro razzolano le tradizionali galline svizzere.
Dopo una ricca colazione a buffet a base di prodotti locali e biologici, sarà possibile partecipare a una visita guidata del variopinto orto dimostrativo e conoscere l’importante lavoro di salvaguardia della biodiversità di cui ProSpecieRara si occupa da più di trent’anni. Iscrizione al brunch obbligatoria a: masseria@prospecierara.ch o telefonando allo 091 630 98 57. Ulteriori informazioni: www.prospecierara.ch