07.11.2022 - 17:50
Aggiornamento: 08.11.2022 - 15:27

È di Luca Poncini il terzo panettone più buono al mondo

Il ticinese, di Maggia, si è posizionato dopo due italiani nel concorso per il famoso dolce tradizionale di Natale giudicato per forma, profumo e sapore

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Finale emozionante alla cerimonia di premiazione della Coppa del mondo del Panettone 2022 che si è svolta a Milano a Palazzo delle Stelline dal 4 al 6 novembre. A conquistare la medaglia d’oro per la categoria Panettone tradizionale è stato il maestro pasticcere Giuseppe Mascolo (Italia). Accanto al secondo classificato, l’italiano Claudio Colombo, si è posizionato Luca Poncini di Maggia.

Il lavoro della giuria internazionale del Panettone tradizionale in questi giorni è stato serrato sotto la severa sorveglianza del notaio per giudicare i panettoni per forma, profumo e sapore.

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