"Gabarè”, che in dialetto lombardo significa vassoio, porta in scena uno dei personaggi più amati di Flavio Sala: Roberto Bussenghi. Tra monologhi esilaranti e momenti musicali, Sala è affiancato da Moreno Bertazzi. Lo spettacolo rende omaggio anche ai grandi della canzone milanese come Nanni Svampa ed Enzo Jannacci, accompagnato da musicisti quali Danilo Boggini, Steno De Fanti e Giuseppe Franscella. Uno spettacolo che unisce comicità, musica e tradizione in un mix coinvolgente e autentico.