Da Lima, Claudia Canessa porta al Lago Maggiore i colori gioiosi e i sapori piccanti del Sud America.
Domenica 8 settembre creerà al ristorante La Brezza un menù speciale, che mescola la cucina messicana a quella peruviana.
La cucina peruviana è nota per il suo mix di svariate culture. La gracile cuoca dai capelli blu e gli occhiali appariscenti interpreta i piatti della sua patria con maestria e accenti sorprendenti.