Sagra de l'Asan, cibi e tradizioni del Marocco

A Coldrerio, alla fine di questa settimana, si terrà una sagra etnica basata sui cibi e le tradizioni del Marocco, la Sagra de l'Asan.
L'appuntamento si svolgerà da mercoledì 23 a sabato 26 e verte anche su incontri, conferenze, spettacoli tradizionali e menù tipici, per poi concludersi con una cena a base di stracotto di asino con polenta, accompagnato da grigliate, luganighetta ed entrecôte.