Oltre al Barolo
Per inaugurare al meglio l’anno nuovo, vi sveliamo alcuni vini di una delle regioni vinicole più rinomate del Bel Paese: il Piemonte.
La regione "ai piedi dei monti", come ci racconta l'etimologia del nome, è stata a lungo sotto il dominio di Casa Savoia e ancora oggi i piemontesi parlano un dialetto dal sapore francese.
La sola parola Piemonte fa battere il cuore di ogni appassionato di vino.
Nelle Langhe, una serie di colline tra la Pianura Padana e le Alpi, trovano il loro terroir d'elezione il Barolo ed il Barbaresco, due dei vini più ricercati al mondo.
Questa regione vinicola, oltre al Nebbiolo, ha però molti altri tesori da offrire; come bianchi minerali ed eleganti, oltre che ottimi rossi da uve autoctone, come il Dolcetto d’Alba o la Barbera.
Una degustazione all’insegna delle varietà delle Langhe e dell’Astigiano, coronata da due Cru di Barbaresco e Barolo.