Tracce di listeria in due tipi di formaggio
Sono stati rinvenuti in diversi lotti del francese Gaperon d’Auvergne e della Tomette des Alpes
La presenza di listeria è stata rinvenuta in diversi lotti in vendita dal 1° ottobre scorso del formaggio a pasta molle francese ‘Gaperon d’Auvergne 350 g’ della Société Laitière de Vichy. I batteri sono stati scoperti anche nella Tomette des Alpes 300 g prodotta dalla Baumann Käse, in vendita da Coop, con data di scadenza 22 febbraio.
Lo annuncia oggi l’Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria, che raccomanda di non consumare i prodotti.
La listeria può causare sintomi gravi, soprattutto nelle persone con un sistema immunitario indebolito, e può condurre ad aborti spontanei nelle donne in gravidanza. In Svizzera, negli ultimi anni, si sono verificati diversi focolai di listeriosi che hanno causato numerosi casi di malattia e di morte.
