Argentina, 3 eventi di gala alla Settimana della Cucina italiana
Il consolato generale a Bahia Blanca ospiterà tre eventi di gala ed una grande fiera gastronomica e del Made in Italy "Sapori d'Italia", in collaborazione con la missione "Tipicità Experience", appuntamenti centrali della decima Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.
Le kermesse rientrano nel fitto calendario di iniziative con cui - dal 20 al 26 novembre - Bahía Blanca diventerà l'epicentro della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo, iniziativa globale della rete diplomatica e consolare italiana che nel 2025 ruota intorno al tema "La cucina italiana tra salute, tradizione e innovazione". L'edizione mette in risalto il valore culturale del cibo come espressione identitaria, frutto della diversità regionale e della trasmissione familiare di ricette e tecniche.
Oltre a Bahia Blanca, l'evento del 24 novembre a Buenos Aires, organizzato con il supporto dell'ambasciata d'Italia e del consolato generale a Buenos Aires, e quello alla "fin del mundo" in Ushuaia del 26 novembre in collaborazione con l'agenzia consolare onoraria, celebrano l'eccellenza gastronomica della regione Marche attraverso un percorso immersivo tra sapori, territori e tradizioni dell'Italian lifestyle.
La manifestazione sottolinea inoltre il dialogo fra tradizione e modernità, con l'adozione di pratiche sostenibili, l'uso di prodotti stagionali e il recupero di ingredienti locali, elementi che contribuiscono a un modello alimentare riconosciuto per equilibrio e qualità nutrizionale. Centrale anche il sostegno alla candidatura della cucina italiana per l'ingresso nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'Umanità dell'Unesco, attesa a dicembre.
La missione "Tipicità in Argentina 2025" rafforza il legame tra Bahía Blanca e la città marchigiana di Fermo, promuovendo collaborazioni culturali, turistiche e commerciali. La delegazione italiana riunisce istituzioni, università, imprese e marchi del Made in Italy nei settori moda, agroalimentare, artigianato e design, parte integrante della diplomazia della crescita promossa dal ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale.