Cioccolato più sostenibile per Barry Callebaut

Barry Callebaut ha rilevato la società di trading ghanese Nyonkopa. L’acquisizione, il cui ammontare non è stato rivelato, dovrebbe consentire al produttore zurighese di cioccolato di rispondere alla crescente richiesta di cacao coltivato in modo ecosostenibile. Fondata nel 2012, con un centinaio di dipendenti, Nyonkopa «fa parte delle dieci principali società di trading private del Ghana, autorizzata dal Ghana Cocoa Board ad acquistare cacao direttamente ai produttori e a rivenderlo», indica l’azienda zurighese in una nota odierna. Nyonkopa sarà integrata al gruppo Biolands, filiale di rifornimento di Barry Callebaut.